Беларусские производители мяса почти полностью закрывают потребности внутреннего рынка в этом товаре. Об этом заявила заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Нина Емельянова. Однако некоторую часть мяса приходится импортировать, уточнила представитель МАРТ и пояснила, почему так происходит.
По словам Нины Емельяновой, на полках беларусских магазинов мясная продукция почти на 100% отечественная. «Есть небольшой процент импортной продукции. Но здесь вопрос в слайсерной нарезке, кусковых крупных полуфабрикатах, то есть видах продукции, по которым наше производство пока не позволяет обеспечить полную потребность населения», — отметила замминистра.
При этом в целом у беларусских производителей мяса есть излишки, которые они могут поставлять на экспорт.
«В нашей стране мясная промышленность имеет большое значение. Имеющаяся сырьевая база позволяет обеспечить внутренний рынок более чем на 130%. То есть соблюдается доктрина национальной продовольственной безопасности, есть возможность наращивать экспортный потенциал, — уточнила представитель МАРТ. — Мясо и мясные продукты играют главенствующую роль среди продовольственных товаров, которые потребляют беларусы: в товарной структуре это почти 9% от всех продтоваров. На душу населения в год у нас потребляется практически 100 кг мяса и мясных продуктов. В год мы реализуем через розничную сеть на внутреннем рынке этой продукции почти на 6 млрд рублей. В крупных торговых объектах на сегодня представлено порядка 50 отечественных продуктов (чистого мяса и полуфабрикатов), около 250 колбасных изделий, порядка 150 видов консервов».
По словам Нины Емельяновой, «ни у кого из производителей нет проблем с реализацией продукции». «Часть продукции одинаковая, ее производят все, но есть и точечные товары у отдельных мясокомбинатов. Например, в прошлом году было освоено производство продукции из мяса индейки — один производитель в стране», — обратила внимание представитель МАРТ.
